BigBoy
21-05-2025, 14:30
DELRAY BEACH, Florida (NV) – Giới chức y tế liên bang đang điều tra vụ bùng phát salmonella mới có liên hệ với trang trại ở Florida nơi cung cấp dưa leo nhiễm vi khuẩn này năm ngoái, theo AP hôm Thứ Ba, 20 Tháng Năm.
Dưa leo do trang trại Bedner Growers trồng và công ty Fresh Start Produce Sales phân phối có liên hệ với ít nhất 26 người nhiễm salmonella ở 15 tiểu bang, Cơ Quan An Toàn Thực Phẩm và Dược Phẩm (FDA) loan báo tối Thứ Hai. Ít nhất chín người trong số đó phải vào bệnh viện; chưa có ai được báo cáo thiệt mạng.
https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2025/05/TS-vu-bung-phat-salmonella-scaled.jpg (https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2025/05/TS-vu-bung-phat-salmonella-scaled.jpg)
Dưa leo. (H́nh minh họa: Saul Loeb/AFP via Getty Images)
Số dưa leo đó được bán cho nhà hàng, cửa hàng và dịch vụ thực phẩm từ ngày 29 Tháng Tư tới ngày 19 Tháng Năm nên có lẽ vẫn c̣n trong thời hạn sử dụng. Những ca nhiễm salmonella được báo cáo từ ngày 2 Tháng Tư tới 28 Tháng Tư, theo Trung Tâm Pḥng Ngừa Dịch Bệnh (CDC).
Vụ bùng phát salmonella mới được phát giác khi điều tra viên hồi Tháng Tư tiếp tục theo dơi vụ bùng phát năm 2024 ở 34 tiểu bang và Washington, DC, trong đó có 551 người bị nhiễm và 155 người phải vào bệnh viện.
Trong vụ bùng phát salmonella năm ngoái, điều tra viên phát giác nhiều bệnh nhân nhiễm salmonella có trong nước kênh chưa xử lư mà trang trại của Bedner Growers và Thomas Produce Company sử dụng.
Trong vụ bùng phát mới này, điều tra viên thấy salmonella trong mẫu thử lấy từ trang trại nêu trên trùng với salmonella trong mẫu thử lấy từ bệnh nhân.
Giới chức y tế liên bang đang điều tra dưa leo Bedner Growers được bán ở đâu. Vài người nhiễm salmonella sau khi ăn dưa leo trên du thuyền xuất phát từ cảng ở Florida, theo CDC. Dưa leo hữu cơ (organic) không bị nhiễm salmonella, giới chức lưu ư.
Công ty bán lẻ nên thông báo cho khách hàng nào có lẽ đă mua dưa leo bị nhiễm salmonella. Nếu không biết nguồn gốc của dưa leo, người tiêu dùng nên vứt bỏ, giới chức khuyên.
Triệu chứng nhiễm salmonella gồm tiêu chảy, sốt, ói, khô nước và co thắt bao tử. Hầu hết người nhiễm salmonella sẽ hết bệnh trong ṿng một tuần. Tuy nhiên, trẻ em, người cao niên và người bị suy yếu miễn dịch có thể bị nặng và phải vào bệnh viện.
Dưa leo do trang trại Bedner Growers trồng và công ty Fresh Start Produce Sales phân phối có liên hệ với ít nhất 26 người nhiễm salmonella ở 15 tiểu bang, Cơ Quan An Toàn Thực Phẩm và Dược Phẩm (FDA) loan báo tối Thứ Hai. Ít nhất chín người trong số đó phải vào bệnh viện; chưa có ai được báo cáo thiệt mạng.
https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2025/05/TS-vu-bung-phat-salmonella-scaled.jpg (https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2025/05/TS-vu-bung-phat-salmonella-scaled.jpg)
Dưa leo. (H́nh minh họa: Saul Loeb/AFP via Getty Images)
Số dưa leo đó được bán cho nhà hàng, cửa hàng và dịch vụ thực phẩm từ ngày 29 Tháng Tư tới ngày 19 Tháng Năm nên có lẽ vẫn c̣n trong thời hạn sử dụng. Những ca nhiễm salmonella được báo cáo từ ngày 2 Tháng Tư tới 28 Tháng Tư, theo Trung Tâm Pḥng Ngừa Dịch Bệnh (CDC).
Vụ bùng phát salmonella mới được phát giác khi điều tra viên hồi Tháng Tư tiếp tục theo dơi vụ bùng phát năm 2024 ở 34 tiểu bang và Washington, DC, trong đó có 551 người bị nhiễm và 155 người phải vào bệnh viện.
Trong vụ bùng phát salmonella năm ngoái, điều tra viên phát giác nhiều bệnh nhân nhiễm salmonella có trong nước kênh chưa xử lư mà trang trại của Bedner Growers và Thomas Produce Company sử dụng.
Trong vụ bùng phát mới này, điều tra viên thấy salmonella trong mẫu thử lấy từ trang trại nêu trên trùng với salmonella trong mẫu thử lấy từ bệnh nhân.
Giới chức y tế liên bang đang điều tra dưa leo Bedner Growers được bán ở đâu. Vài người nhiễm salmonella sau khi ăn dưa leo trên du thuyền xuất phát từ cảng ở Florida, theo CDC. Dưa leo hữu cơ (organic) không bị nhiễm salmonella, giới chức lưu ư.
Công ty bán lẻ nên thông báo cho khách hàng nào có lẽ đă mua dưa leo bị nhiễm salmonella. Nếu không biết nguồn gốc của dưa leo, người tiêu dùng nên vứt bỏ, giới chức khuyên.
Triệu chứng nhiễm salmonella gồm tiêu chảy, sốt, ói, khô nước và co thắt bao tử. Hầu hết người nhiễm salmonella sẽ hết bệnh trong ṿng một tuần. Tuy nhiên, trẻ em, người cao niên và người bị suy yếu miễn dịch có thể bị nặng và phải vào bệnh viện.