BigBoy
27-10-2023, 15:29
WESTMINSTER, California (NV) – Nước mắm Hoàng Gia vừa ra mắt thị trường Mỹ chiều tối Thứ Ba, 24 Tháng Mười, tại nhà hàng Diamond Seafood Palace 3, Westminster.
https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2023/10/DP-Nuoc-mam-hoang-gia-1-scaled.jpg (https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2023/10/DP-Nuoc-mam-hoang-gia-1-scaled.jpg)
Ông Phan Nguyên Khang và phu nhân trong buổi ra mắt nước mắm nhĩ thượng hạng Hoàng Gia tại Little Saigon. (H́nh: Văn Lan/Người Việt)
Tại buổi lễ ra mắt, nước mắm Hoàng Gia được giới thiệu qua những món ăn Việt, bắt đầu bằng bữa cơm thanh đạm với các loại rau đậu luộc chấm với nước mắm, sau đó là các món ăn truyền thống Việt với nước chấm hoặc nêm nếm bằng nước mắm.
Với chai thủy tinh màu nâu thẫm, sẽ bảo vệ được phẩm chất nước và hương vị nước mắm bên trong được lâu dài, bao b́ đẹp và sang trọng, có thể là một tặng phẩm mang tính văn hóa đặc thù Việt Nam, trong những dịp lễ Tết.
Cô Kim Hoàng, đồng chủ nhân phụ trách tiếp thị của công ty nước mắm Hoàng Gia, cho hay hôm 24 Tháng Mười là ngày đầu tiên sản phẩm này được chính thức gia nhập vào thị trường Hoa Kỳ, với cộng đồng Nam California, nơi có người Việt tập trung đông nhất hải ngoại
.
“Tôi mong ước sự ủng hộ của cộng đồng ḿnh khi bữa cơm hằng ngày không thể thiếu được món ăn truyền thống Việt. Tất nhiên, để đạt được sự ủng hộ đó, sản phẩm phải có phẩm chất cao nhất, đó cũng là điều chúng tôi tự tin khi người tiêu dùng sử dụng qua nước mắm của chúng tôi, sẽ cảm nhận được hương vị của loại nước mắm nhĩ 100% chỉ được sản xuất bằng cá cơm và muối, hoàn toàn không có chất bảo quản, và chất phụ gia nào khác,” cô tiếp.
Điều mong ước của cô là: “Sự phát triển của người Việt ở nước ngoài sau hơn 40 năm, đă đến lúc chúng ta phải có một sản phẩm truyền thống đáng tự hào. Nước mắm là một sản phẩm thuần Việt, nhưng cho đến thời điểm hiện tại, trên thị trường chúng ta chưa có một sản phẩm nước mắm tên tuổi nào của người Việt, đó cũng là niềm khao khát khi chúng tôi muốn giành lại thị trường cho người Việt ở nước ngoài, có được niềm tự hào khi chính người Việt là chủ nhân của nước mắm là một thương hiệu đặc quyền của Việt Nam từ bao đời nay.”
https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2023/10/DP-Nuoc-mam-hoang-gia-2-scaled.jpg (https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2023/10/DP-Nuoc-mam-hoang-gia-2-scaled.jpg)
Một thực khách nhận xét hương vị nước mắm Hoàng Gia tại buổi ra mắt. (H́nh: Văn Lan/Người Việt)
“Ngay người Mỹ hôm nay nếu có thử dùng qua nước mắm, họ cũng biết ngay đó là sản phẩm thuần túy của người Việt, là văn hóa ẩm thực của người Việt, khi chúng tôi đưa sản phẩm này từ Úc sang Hoa Kỳ, đó là sự mong mỏi của chúng tôi,” cô chia sẻ.
Khi giới thiệu sản phẩm, cô Hoàng tự tin hơn: “Cá cơm là nguyên liệu chính để làm ra nước mắm, loại cá này chỉ có ở vùng biển Phan Thiết, Việt Nam. Do đó nhà máy nước mắm Hoàng Gia Australia đặt tại Phan Thiết do chúng tôi làm chủ, tự điều hành quản lư tất cả công nghệ. Điều vui mừng nhất của chúng tôi là sau khi thử nghiệm, sản phẩm của chúng tôi đă được Cơ Quan An Toàn Thực Phẩm và Dược Phẩm Mỹ (FDA) chứng nhận bảo đảm 100%.”
“Khi chọn thời điểm ra mắt sản phẩm vào Tháng Mười, chúng tôi nghĩ ngay đến thời điểm dịp Tết Nguyên Đán sắp đến, mọi người cần có món quà Tết ư nghĩa làm tặng phẩm mọi nhà đều sử dụng được, hy vọng nước mắm Hoàng Gia sẽ là một lựa chọn ư nghĩa nhất,” cô Hoàng nói.
Trong khi đó, ông Phan Nguyên Khang, chủ nhân nước mắm Hoàng Gia tại Úc, chia sẻ: “Đúng là một thử thách rất lớn với chúng tôi khi đưa ra thị trường một sản phẩm thuần túy truyền thống Việt, mang hương vị rất đặc trưng của Việt Nam, đă vắng bóng từ lâu trên thị trường. Chúng tôi muốn khôi phục lại giá trị truyền thống ấy qua thương hiệu này, qua người Việt hoặc người ngoại quốc, khi dùng đến.”
Ông Khang, chủ nhân một nhà máy giấy lớn ở Úc và là một giáo sư tại đại học RMIT Úc, chia sẻ: “Tôi vẫn nhớ về tuổi thơ khi c̣n ở quê nhà, với hương vị ngày xưa khi được mẹ nấu cho những bữa ăn rất ngon, nhớ cả hương vị nước mắm đặc trưng của Việt Nam. Chúng tôi muốn khôi phục lại hương vị ấy qua ḍng sản phẩm này, được sản xuất một cách hoàn chỉnh nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống Việt.”
Đa số thực khách dự bữa cơm ra mắt nước mắm Hoàng Gia trên thị trường Hoa Kỳ, đều có chung một ư nghĩ qua cái nh́n đầu tiên là với bao b́ rất đẹp, thiết kế sang trọng, mới thoạt nh́n cứ tưởng là chai rượu ngoại quốc.
https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2023/10/DP-Nuoc-mam-hoang-gia-3-scaled.jpg (https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2023/10/DP-Nuoc-mam-hoang-gia-3-scaled.jpg)
Nước mắm nhĩ cá cơm thượng hạng được trưng bày giới thiệu, với ba kích cỡ khác nhau. (H́nh: Văn Lan/Người Việt)
Hệ thống siêu thị Thuận Phát là nơi đầu tiên chấp nhận đưa sản phẩm nước mắm nhĩ Hoàng Gia bán ra thị trường.
Ông Nam Lộc, một người quen thuộc trong giới truyền thông, cho hay: “Thương hiệu nước mắm nhĩ Hoàng Gia nguyên chất này hoàn toàn chinh phục tôi ngay lần được dùng thử đầu tiên tại Úc cách nay vài năm. Ngay bà cụ mẹ tôi cũng đồng ư rằng lâu lắm mới được nếm lại hương vị quê nhà sau bao nhiêu năm ở Mỹ. Người Việt ở hải ngoại ngày nay có thể thích loại này, với sự kén chọn thật tinh tế.”
Trong khi đó, ông Tăng Bảo Can, cư dân Westminster, nói: “Nước mắm Hoàng Gia thật ngon, với nghệ thuật ẩm thực tuyệt vời khi mời thực khách ăn cơm với rau luộc chấm nước mắm trước. Sau đó mới tới các món thịt cá khác.”
Chủ nhân nước mắm nhĩ Hoàng Gia cho biết nước mắm được sản xuất theo phương pháp Việt Nam truyền thống, có thể sử dụng cho mọi mục đích nấu ăn như chấm, làm nước xốt, ướp… Có ba mức giá được bán trên thị trường: cỡ nhỏ giá $20 cho 250 ml, cỡ trung b́nh giá $35 cho 500 ml và cỡ lớn giá $50 cho 750 ml.
https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2023/10/DP-Nuoc-mam-hoang-gia-1-scaled.jpg (https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2023/10/DP-Nuoc-mam-hoang-gia-1-scaled.jpg)
Ông Phan Nguyên Khang và phu nhân trong buổi ra mắt nước mắm nhĩ thượng hạng Hoàng Gia tại Little Saigon. (H́nh: Văn Lan/Người Việt)
Tại buổi lễ ra mắt, nước mắm Hoàng Gia được giới thiệu qua những món ăn Việt, bắt đầu bằng bữa cơm thanh đạm với các loại rau đậu luộc chấm với nước mắm, sau đó là các món ăn truyền thống Việt với nước chấm hoặc nêm nếm bằng nước mắm.
Với chai thủy tinh màu nâu thẫm, sẽ bảo vệ được phẩm chất nước và hương vị nước mắm bên trong được lâu dài, bao b́ đẹp và sang trọng, có thể là một tặng phẩm mang tính văn hóa đặc thù Việt Nam, trong những dịp lễ Tết.
Cô Kim Hoàng, đồng chủ nhân phụ trách tiếp thị của công ty nước mắm Hoàng Gia, cho hay hôm 24 Tháng Mười là ngày đầu tiên sản phẩm này được chính thức gia nhập vào thị trường Hoa Kỳ, với cộng đồng Nam California, nơi có người Việt tập trung đông nhất hải ngoại
.
“Tôi mong ước sự ủng hộ của cộng đồng ḿnh khi bữa cơm hằng ngày không thể thiếu được món ăn truyền thống Việt. Tất nhiên, để đạt được sự ủng hộ đó, sản phẩm phải có phẩm chất cao nhất, đó cũng là điều chúng tôi tự tin khi người tiêu dùng sử dụng qua nước mắm của chúng tôi, sẽ cảm nhận được hương vị của loại nước mắm nhĩ 100% chỉ được sản xuất bằng cá cơm và muối, hoàn toàn không có chất bảo quản, và chất phụ gia nào khác,” cô tiếp.
Điều mong ước của cô là: “Sự phát triển của người Việt ở nước ngoài sau hơn 40 năm, đă đến lúc chúng ta phải có một sản phẩm truyền thống đáng tự hào. Nước mắm là một sản phẩm thuần Việt, nhưng cho đến thời điểm hiện tại, trên thị trường chúng ta chưa có một sản phẩm nước mắm tên tuổi nào của người Việt, đó cũng là niềm khao khát khi chúng tôi muốn giành lại thị trường cho người Việt ở nước ngoài, có được niềm tự hào khi chính người Việt là chủ nhân của nước mắm là một thương hiệu đặc quyền của Việt Nam từ bao đời nay.”
https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2023/10/DP-Nuoc-mam-hoang-gia-2-scaled.jpg (https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2023/10/DP-Nuoc-mam-hoang-gia-2-scaled.jpg)
Một thực khách nhận xét hương vị nước mắm Hoàng Gia tại buổi ra mắt. (H́nh: Văn Lan/Người Việt)
“Ngay người Mỹ hôm nay nếu có thử dùng qua nước mắm, họ cũng biết ngay đó là sản phẩm thuần túy của người Việt, là văn hóa ẩm thực của người Việt, khi chúng tôi đưa sản phẩm này từ Úc sang Hoa Kỳ, đó là sự mong mỏi của chúng tôi,” cô chia sẻ.
Khi giới thiệu sản phẩm, cô Hoàng tự tin hơn: “Cá cơm là nguyên liệu chính để làm ra nước mắm, loại cá này chỉ có ở vùng biển Phan Thiết, Việt Nam. Do đó nhà máy nước mắm Hoàng Gia Australia đặt tại Phan Thiết do chúng tôi làm chủ, tự điều hành quản lư tất cả công nghệ. Điều vui mừng nhất của chúng tôi là sau khi thử nghiệm, sản phẩm của chúng tôi đă được Cơ Quan An Toàn Thực Phẩm và Dược Phẩm Mỹ (FDA) chứng nhận bảo đảm 100%.”
“Khi chọn thời điểm ra mắt sản phẩm vào Tháng Mười, chúng tôi nghĩ ngay đến thời điểm dịp Tết Nguyên Đán sắp đến, mọi người cần có món quà Tết ư nghĩa làm tặng phẩm mọi nhà đều sử dụng được, hy vọng nước mắm Hoàng Gia sẽ là một lựa chọn ư nghĩa nhất,” cô Hoàng nói.
Trong khi đó, ông Phan Nguyên Khang, chủ nhân nước mắm Hoàng Gia tại Úc, chia sẻ: “Đúng là một thử thách rất lớn với chúng tôi khi đưa ra thị trường một sản phẩm thuần túy truyền thống Việt, mang hương vị rất đặc trưng của Việt Nam, đă vắng bóng từ lâu trên thị trường. Chúng tôi muốn khôi phục lại giá trị truyền thống ấy qua thương hiệu này, qua người Việt hoặc người ngoại quốc, khi dùng đến.”
Ông Khang, chủ nhân một nhà máy giấy lớn ở Úc và là một giáo sư tại đại học RMIT Úc, chia sẻ: “Tôi vẫn nhớ về tuổi thơ khi c̣n ở quê nhà, với hương vị ngày xưa khi được mẹ nấu cho những bữa ăn rất ngon, nhớ cả hương vị nước mắm đặc trưng của Việt Nam. Chúng tôi muốn khôi phục lại hương vị ấy qua ḍng sản phẩm này, được sản xuất một cách hoàn chỉnh nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống Việt.”
Đa số thực khách dự bữa cơm ra mắt nước mắm Hoàng Gia trên thị trường Hoa Kỳ, đều có chung một ư nghĩ qua cái nh́n đầu tiên là với bao b́ rất đẹp, thiết kế sang trọng, mới thoạt nh́n cứ tưởng là chai rượu ngoại quốc.
https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2023/10/DP-Nuoc-mam-hoang-gia-3-scaled.jpg (https://www.nguoi-viet.com/wp-content/uploads/2023/10/DP-Nuoc-mam-hoang-gia-3-scaled.jpg)
Nước mắm nhĩ cá cơm thượng hạng được trưng bày giới thiệu, với ba kích cỡ khác nhau. (H́nh: Văn Lan/Người Việt)
Hệ thống siêu thị Thuận Phát là nơi đầu tiên chấp nhận đưa sản phẩm nước mắm nhĩ Hoàng Gia bán ra thị trường.
Ông Nam Lộc, một người quen thuộc trong giới truyền thông, cho hay: “Thương hiệu nước mắm nhĩ Hoàng Gia nguyên chất này hoàn toàn chinh phục tôi ngay lần được dùng thử đầu tiên tại Úc cách nay vài năm. Ngay bà cụ mẹ tôi cũng đồng ư rằng lâu lắm mới được nếm lại hương vị quê nhà sau bao nhiêu năm ở Mỹ. Người Việt ở hải ngoại ngày nay có thể thích loại này, với sự kén chọn thật tinh tế.”
Trong khi đó, ông Tăng Bảo Can, cư dân Westminster, nói: “Nước mắm Hoàng Gia thật ngon, với nghệ thuật ẩm thực tuyệt vời khi mời thực khách ăn cơm với rau luộc chấm nước mắm trước. Sau đó mới tới các món thịt cá khác.”
Chủ nhân nước mắm nhĩ Hoàng Gia cho biết nước mắm được sản xuất theo phương pháp Việt Nam truyền thống, có thể sử dụng cho mọi mục đích nấu ăn như chấm, làm nước xốt, ướp… Có ba mức giá được bán trên thị trường: cỡ nhỏ giá $20 cho 250 ml, cỡ trung b́nh giá $35 cho 500 ml và cỡ lớn giá $50 cho 750 ml.